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recette tomate crevettes

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 4 grosses tomates
  • 200 g de crevettes grises
  • 1/2 citron
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Sel et poivre
  • Ciboulette hachée ou échalote

Préparation:

  1. Couper les chapeaux des tomates et évider les tomates.
  2. Dans un bol, verser le jus de citron sur les crevettes puis les mélanger avec la mayonnaise.
  3. Saler et le poivrer
  4. Remplir chaque tomate avec la préparation.
  5. Garnir de ciboulette sur le dessus des tomates et ensuite les recouvrir avec leur chapeau.