Menu Verboeckhoven
Velouté de Légumes de Saison
Carbonnades à la Flamande, Pommes vapeur
Gaufre de Bruxelles, Chantilly
Menu Végétarien
Croquette de légumes de saison
Cannellonis farcis de Julienne de Légumes et Herbes fraîches, Coulis de Tomates
Tarte Tatin, Crème fraîche
Menu Breughel
Tomate aux Crevettes grises
Vol-au-Vent à la Bruxelloise, Frites
Tarte au Sucre Maison